Домашня випічка — це смачно та бюджетно. А її аромат дарує відчуття затишку. Спробуйте приготувати сирні коржики — і ваші рідні будуть вам дуже вдячні. А це, погодьтеся, завжди приємно. Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом коржиків, які готуються просто та швидко. Подавайте їжу естетично. Атмосфера завжди важлива, вона дарує позитивні емоції.
ВІДЕО ДНЯ
— Приготуємо смачні та м'які коржики, — каже Елла Іванова. — Думаю, вони вам сподобаються.
Сирні коржики
250 г м'якого сиру
60 г сиру
РЕКЛАМА
Сіль
Перець
1 яйце
2−3 столові ложки борошна (кількість борошна залежить від розміру яйця та вологості сиру)
РЕКЛАМА
Замісити тісто з вищевказаних інгредієнтів і помістити на деко, покрите пергаментом, змащеним маслом, у вигляді коржиків.
Випікаємо за температури 180 градусів близько 15−17 хвилин до гарної золотистої скоринки. Для начинки можна використовувати все, що любите — наприклад, мариновану червону рибу або овочі із зеленню.
І смачного вам та вашим близьким!
Раніше гастроблогерка Марина Гармаш розповіла, як приготувати шоколадне печиво з тріщинками.
Фото з альбому Елли Іванової
Видеонаблюдение в Одессе
