Залиште нудні сухі макарони в минулому. Паста з креветками, пореєм та вершково-сирним соусом — це неймовірно смачна страва, швидка в приготуванні, ділиться блогерка Світлана Климовська. Ви можете обрати будь-яку пасту, спагеті, тальятеле, пене та приготувати неперевершену вечерю для своєї родини.
ВІДЕО ДНЯ
Інгредієнти:
250 г пасти тальятеле
250 г почищених креветок
РЕКЛАМА
1 цибуля-порей
2 зубчики часнику
1 ст. ложка вершкового масла
РЕКЛАМА
1 гілочка чебрецю
оливкова олія
сіль та перець за смаком
2 ст. ложки натертого пармезану
200 г вершків 33%
РЕКЛАМА
цедра половинки лайма
м’ята для декору
Спосіб приготування:
Почистити цибулю-порей, порізати лише білу частину. На розігріту сковороду влити оливкову олію, додати цибулю-порей, порізаний часник, гілочку чебрецю та вершкове масло. Поставити варити пасту в підсоленій воді.
Тушкувати соус 5−10 хв. Додати креветки та влити вершки. Якщо рідини не достатньо, влийте декілька столових ложок води, в якій вариться паста. Готувати соус 10 хвилин, додати натертий пармезан, цедру лайма.
Відцідити пасту та додати в соус. Все гарно перемішати та потримати 1−2 хвилини на вогні. Якщо соус не кремової консистенції, залиште ще на пару хвилин.
Раніше «ФАКТИ» розповідали, як приготувати смачну вечерю з макаронів з кабачками за 20 хвилин.
Видеонаблюдение в Одессе
