Молоду картоплю перед приготуванням можна не чистити — достатньо добре її вимити та обсушити паперовим рушником. Українська кулінарна блогерка Лілія Цвіт поділилася простим способом запікання, який дозволяє заощадити час і отримати максимально насичений смак.
ВІДЕО ДНЯ
За словами авторки, страва виходить надзвичайно смачною й ідеально підходить для тих, хто хоче мінімум зусиль і максимум результату.
Інгредієнти:
Приготування:
Картоплю невеликого розміру ретельно миють і добре обсушують. Потім додають сіль, сухий часник, копчену паприку та олію і все ретельно перемішують, щоб спеції рівномірно покрили бульби.
Далі картоплю викладають у форму з пергаментом і запікають при температурі 200 °C або вище приблизно 40 хвилин до рум’яної скоринки.
РЕКЛАМА
Поки картопля готується, подрібнюють зелень і змішують її з розтопленим вершковим маслом та подрібненим часником. Готову гарячу картоплю з’єднують із цією ароматною сумішшю та перемішують.
Блогерка зазначає, що страва виходить настільки смачною, що «її буквально можна їсти без зупину».
РЕКЛАМА
Раніше ми розповідали про спосіб приготування картоплі по-селянськи, запеченої в духовці з ароматними спеціями та хрусткою скоринкою.
Видеонаблюдение в Одессе
