Чимало людей соромляться ставити запитання у ресторані офіціантам та шеф-кухарю, а дарма. Професіонали завжди раді дати вичерпні відповіді, а щирий інтерес зазвичай схвалюється.
ВІДЕО ДНЯ
Перш за все варто поцікавитись, яка страва є «візитівкою» ресторану. Саме її можна замовити.
Не соромтесь поцікавитись розміром порції. Це дозволить раціонально підійти до вибору страв у меню. Іноді порції можуть бути такими великими, що їх замовляють на двох.
Також сміливо запитуйте професіоналів про рекомендації напоїв до тих чи інших страв. Це допоможе вам насолодитись обідом чи вечерею.
А ось що не варто робити, то це просити змінити рецепт страви відповідно до ваших уподобань. Наприклад, вилучити з неї певні інгредієнти, а натомість додати інші.
РЕКЛАМА
Навіть, якщо вам підуть назустріч, немає гарантії, що страва буде такою смачною, як відповідна у меню ресторану, створена за традиційним або особливим авторським рецептом. Адже перш ніж запропонувати страву гостям, шеф-кухар її доводить практично до досконалості.
Раніше «ФАКТИ» розповідали про секрети дипломатичної гастрономії.
Фото з альбому Ольги Сметанської
Видеонаблюдение в Одессе
