Коли хочеться чогось домашнього та смачного, але часу на складну випічку замало, на допомогу приходить простий рецепт. Цей пиріг готується швидко, без складних технік і завжди виходить ніжним та ароматним. Ідеально смакує з чаєм, кавою або склянкою молока.
ВІДЕО ДНЯ
Інгредієнти
Приготування
Спочатку ретельно вимийте апельсин. Зніміть цедру та вичавіть сік — саме вони нададуть випічці яскравого цитрусового аромату.
Вершкове масло розтопіть і залиште охолонути до кімнатної температури.
РЕКЛАМА
Яйця збийте з цукром міксером до пишної світлої маси. Після цього поступово додайте просіяне борошно з розпушувачем, акуратно перемішуючи лопаткою рухами знизу вгору.
Далі введіть розтоплене масло, апельсиновий сік, цедру та дрібку солі. Обережно перемішайте до однорідного тіста.
Форму для випікання змастіть олією та вилийте тісто, рівномірно розподіливши його.
РЕКЛАМА
Випікайте у розігрітій духовці при 180 °C приблизно 30−35 хвилин, поки пиріг не набуде золотистого відтінку. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою — вона має виходити сухою.
Готовий пиріг залиште у формі ще на 10 хвилин, після чого обережно дістаньте та посипте цукровою пудрою.
Порада
Цедру найзручніше знімати дрібною терткою — так вона виходить ароматною та без гіркоти.
Про те, як приготувати яблучну шарлотку на сковорідці, читайте на нашому сайті.
РЕКЛАМА
Видеонаблюдение в Одессе
